Kad su naše potrebe za vitaminima i mineralima zadovoljene, rijetko razmišljamo o tome koliko su oni ključni za zdravlje. No kada dođe do manjka, tijelo to brzo pokaže.
Menopauza označava značajnu tranziciju u životu žene donoseći bezbroj fizičkih i hormonalnih promjena. Iako je ovo prirodna faza u životu svake žene, njeni popratni simptomi i implikacije na zdravlje mogu uvelike varirati: od valunga, promjena raspoloženja i poteškoća sa spavanjem do povećanog rizika od osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti.
Jake kosti važne su za cjelokupno zdravlje koje se može postići konzumacijom kalcija.
Nedavno je objavljeno kako se jedan čovjek predozirao vitaminom D, zbog čega je završio u bolnici tri mjeseca, a vijest o tome zapanjila je javnost.
Kako bismo bili sigurni da u organizam unosimo dovoljno minerala, najvažnije je jesti puno lisnatog tamnozelenog povrća. Razne žitarice također su bogate važnim mineralima, kao i jaja, alge i drugo morsko povrće te supa od kostiju.