Mnogi uživaju u jutarnjem espressu, ali gastroenterološkinja i nutricionistkinja Nuria Dianova otkriva da nije svejedno uz šta ga pijete.
Mnogi od nas ne mogu zamisliti dan bez kafe, ali novo istraživanje otkriva zabrinjavajuću povezanost kofeina i bakterija. Evo kako vaš omiljeni napitak može uticati na djelovanje antibiotika – i šta to znači za vaše zdravlje.
Njeno visočanstvo – kafa – stoljećima je dio opće kulture. Još od prvog srka, prije više od hiljadu godina, postala je eliksir koji budi sva čula i obnavlja energiju.
Grupacija Franck počela je proces preuzimanja tvornice za preradu kafe u Posušju te brendova kafe s tržišta Bosne i Hercegovine Branck caffe i Dolce caffe, kao iskorak u daljnjem jačanju lokalne prisutnosti i konkurentnosti Francka na tržištu BiH i regije, objavili su u četvrtak iz te kompanije.
Svako od nas ima neke navike koje su možda zavisničke, možda i ne, ali teško da možemo bez njih.
Ljubitelji kafe dobro su upoznati s uticajem omiljenog dnevnog napitka - od narušavanja ritma spavanja i hormonske ravnoteže do poboljšanja metabolizma i fizičkih performansi.
Iako vaša jutarnja kafa može djelovati kao uobičajena stvar, ovaj omiljeni napitak reaguje sa određenim lijekovima i može da smanji njihovu efikasnost ili pak - poveća neželjene efekte.
Možda ste primijetili da vam je krvni pritisak ujutru viši nego u drugim dijelovima dana. To nije slučajnost. Naš organizam ima svoj unutrašnji sat, pa se pritisak tokom spavanja smiruje, a čim otvorimo oči, naglo skače.
Da li ste znali da postoji jedan sastojak koji može poboljšati vašu jutarnju šoljicu kafe?
Navodno je polunomadski narod Sami otkrio kombinaciju kafe i sira tokom svojih putovanja kako bi nadoknadio manjak natrijuma i dovoljno se zagrijao za kretanje kroz hladne predjele.
Kafa može poboljšati vašu efikasnost i raspoloženje ili preopteretiti hormone stresa i poremetiti ritam spavanja u zavisnosti od toga kada je pijete.
Ova tradicija duboko je ukorijenjena u talijanskoj kulturi ispijanja kafe i potiče još iz vremena kada su pržionice kafe nudile vodu kupcima kako bi očistili nepce prije ili nakon kafe.
Tražite li jednostavan način da redovno i lako stolicu dovodite u red, a da pritom izbjegnete kafu?
Istraživači sa univerziteta Tulane i s Harvarda proučili su podatke o navikama ispijanja kafe – uključujući i doba dana u koje su je konzumirali.
Stalno ste umorni? Ove namirnice vam mogu pomoći da povratite energiju i osJećate se bolje svaki dan.
Kafa je za mnoge na Balkanu više od potrebe, urođeni merak i ćeif bez kojeg se ne može čak i ako doktor kaže ’izbjegavajte kafu’.
Da li znate u čemu je tajna?
U narodnim vjerovanjima, prosuta kafa je obično pozitivan predznak koji nagovještava sreću ili neki neočekivani, ali prijatan događaj.
Stručnjaci iz britanske kompanije Which? savjetuju da nikad nakon ispijanja kafe ne sipate talog u odvod sudopera i to ne zbog mogućeg začepljenja, već zbog izvjesne pojave neugodnih mirisa.
Za mnoge je kafa nezaobilazan dio jutarnjeg rituala i mala navika koja označava početak dana. Ali, pitanje o tome koliko kafe je bezbjedno popiti i dalje izaziva rasprave.