Ova torta se sastoji od tri sloja: Prhke podloge od keksa, bogatog kremastog fila od sira i slatke pavlake, te osvježavajućeg gornjeg sloja od mirisnih jagoda.
Čim se na pijacama pojave prve jagode, jasno je da je proljeće stiglo u punom sjaju.
Porodica Vakčić iz Male Obarske kod Bijeljine i ove godine otvorila je vrata svoje plantaže jagoda za trudnice, majke i malu djecu, omogućivši im da potpuno besplatno beru i jedu svježe jagode.
U lijevčanskim i potkozarskim selima (Gradiška) počela je berba jagoda. Urod je solidan bez obzira na loše vremenske uvjete, posebno mraz početkom maja i nedavno olujno nevrijeme.
Ništa ne najavljuje toplije dane bolje od laganog, vazdušastog rolata sa svježim jagodama. Ovaj recept je klasik koji spaja nježni biskvit, laganu kremu i kiselkastu svježinu proljetnog voća.
Jagode su osjetljivo voće koje se brzo kvari, ali jednostavan postupak prije odlaganja može im produžiti svježinu. Trebate ih potopiti u hladnu vodu sa sodom bikarbonom.
Uzgoj jagoda u vlastitom vrtu donosi poseban užitak, ali često ga mogu pokvariti bolesti i razni nametnici koji smanjuju prinos.
Dolaskom proljeća na tržnicama i u prodavnicama pojavljuju se prve jagode, a ponuda uključuje i domaće i uvozne plodove.
Ako želite da dobijete krupne i kvalitetne jagode, potrebno je da promjenite način prihrane i obratite pažnju na to šta biljkama zapravo nedostaje.
Ništa ne priziva proljeće kao gajba jarkocrvenih jagoda, ali taj intenzivan miris koji vas mami s polica često može biti zamka. Jagode su specifične po tome što, za razliku od banana ili jabuka, one prestaju sazrijevati onog trenutka kada se uberu.
Savršeno slatke i sočne, jagode su jedno od najpopularnijih voća, a ujedno su i iznimno dobre za cjelokupno zdravlje jer su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima.
Malo šta može da se mjeri s mirisom svježe ubranih jagoda. Ali, osim što su neodoljivo ukusne, jagode su prava "anti-age" bomba upakovana u mali, crveni plod.
S dolaskom toplijih dana, jagode se ponovo vraćaju na trpeze i osvajaju svojim mirisom i okusom.
Ako su med i limun klasici, jagode su "superhrana" koja čuva srce i kožu, a evo i zašto:
Kad je riječ o sadnji jagoda, ona se najčešće na našim prostorima obavlja u dva navrata - proljetnom i jesenjem. Mjesec mart i početak aprila idealan su period za proljetnu sadnju.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine podržava proizvođače čelićke jagode koji su započeli s pripremom za podnošenje zahtjeva za registraciju ovog proizvoda oznakom zemljopisnog podrijetla.
Sezona jagoda je počela, a ova namirnica sadrži puno korisnih sastojaka. Osim što su fine i osvježavajuće, jagode su pune vitamina i antioksidansa te sadrže niz supstanci koje štite naše zdravlje. Donosimo vam glavne prednosti namirnice koja je poznata kao i kraljica voća.
Federalna sanitarna inspekcija na Mjestu carinjena (MC) Rajlovac – Sarajevo je, zbog neispunjavanja uvjeta za uvoz, donijela rješenja o zabrani uvoza 22 tona zamrznutih jagoda porijeklom iz Egipta i 96 kg sladoleda od pistacije porijeklom iz Turske.
Začini i začinsko bilje poput anisa, đumbira, nane i timijana umiriće crijeva i smanjiti nadimanje.
Limunada je fantastičan napitak, ali je još i bolja kada se kombinuje sa svježim voćem.