Misteriozno velik broj neurodegenerativne bolesti poznate kao Lou Gehringova bolest pogodio je desetak žitelja malenog francuskog sela u Alpama.
Ako ih ne skladište pravilno, gljive će se brzo pokvariti. No, postoji vrlo jednostavno rješenje koje će produžiti svježinu gljiva i do sedam dana.
Crna trubača, Craterellus cornucopioides, poznata je među ljubiteljima gljiva kao jedna od najcjenjenijih jestivih vrsta.
Gljiva pod nazicom lavlja griva (Hericium erinaceus) postaje sve popularnija u svijetu zdravlja i ishrane.
Za sada ne znamo o čemu "maštaju" gljive kada trepere njihove goleme mreže micelija i pulsiraju elektrokemijskim reakcijama koje nalikuju moždanim stanicama.
Tradicionalno, na istoku, reiši gljiva koristi se za niz različitih oboljenja, kao što su bubrežne bolesti, povišeni krvni pritisak, artritis, nesanica, bronhitis, astma, čir na želucu.