Kefir je jedan od najstarijih i najmoćnijih fermentisanih mliječnih napitaka na svijetu. Iako na prvi pogled podsjeća na tečni jogurt, kefir je nutritivno daleko bogatiji i krije potpuno drugačiju tajnu nastanka.
Naziv "kefir" potiče od turske riječi keif, što u slobodnom prevodu znači "dobar osjećaj". I zaista, svako ko redovno konzumira ovaj napitak zna o kakvom je osjećaju riječ – od lakše probave do čišćeg tena.
Prirodni napitak za crijeva eliminiše nadutost i umor. Zamijenite skupe suplemente ovim starinskim receptom i pokrenite probavu već danas.
Kefir dijeta je idealan izbor ako želite skinuti višak kilograma i pročistiti organizam. Mnogi tvrde da im je upravo ova dijeta bila pravi spas.
Jedna jednostavna svakodnevna navika može ojačati probavu i imunosni sustav te tijelu osigurati važne hranjive tvari. Prema medicinskom tehničaru Johnu Kimu, upravo se to događa kada u rutinu uvrstimo čašu kefira.
U posljednjih nekoliko godina kefir je od „nepoznatog napitka“ postao zvijezda zdrave ishrane. Preporučuju ga nutricionisti, hvale fitness entuzijasti, a mnogi tvrde da im je promijenio probavu, imunitet i opće stanje organizma.
Zdravstvene koristi kefira mogu se proširiti i izvan okvira probiotika. Jedno je istraživanje utvrdilo da kefir može biti koristan u snižavanju kolesterola i stimuliranju imunološkog sistema.
Ako tražite napitak koji poboljšava probavu, jača imunitet i donosi brojne zdravstvene benefite, kefir je pravi izbor!
Ovaj napitak, koji se pravi od kravljeg ili kozjeg mlijeka, poznat je po mnogim blagodatima koje se reflektiraju na cjelokupno zdravlje organizma. Osim što je izvor proteina i vitamina B12, sjajan je saveznik za očuvanje kostiju te pri poboljšanju rada crijeva.