Kako bi pomogli ljubiteljima mesa da otkriju kvalitet i svježinu, na svom Instagram profilu Mesnice Martenjak objavljen je edukativni video u kojem otkrivaju kako prepoznati dobar stek, odnosno kako razlikovati svježe od zamrzavanog mesa.
U Srbiji je službeno potvrđen prvi slučaj alfa-gal sindroma (AGS) - rijetke alergije na crveno meso koja se javlja nakon uboda krpelja.
Crveno meso je izvrstan izvor visokovrijednih bjelančevina.
Obje stručnjakinje preporučuju ograničenje konzumacije na najviše dvaput sedmično zbog negativnih učinaka na zdravlje
Bilo da želite spasiti životinje i okoliš ili prilagoditi svoju ishranu, izbacivanjem crvenog mesa iz vaše svakodnevne ishrane možete donijeti brojne promjene.
Jesti voće i povrće bolje je za planet nego jesti meso i sir, a nova naučna studija objavljena prošle sedmice također je pokazala da crveno meso ima vrlo snažan uticaj na okoliš. Naučnici su analizirali oko 57.000 proizvoda koji se prodaju u supermarketima u Britaniji i Irskoj u velikoj studiji koju je objavio naučni časopis PNAS.