Osim što je bogata antioksidansima, kafa pomaže u koncentraciji i može poboljšati raspoloženje.
Međutim, u zavisnosti od toga kada i u kojoj količini se pije, kafa može uticati na kvalitet sna, nivo stresa i hormonsku ravnotežu.
Prema riječima ljekara dr. Andrewa Greenlanda, reakcija organizma na kafu je vrlo individualna i zavisi od nivoa stresa, kvaliteta sna i spola.
Iako mnogi ljudi imaju naviku da popiju kafu odmah nakon što se probude, dr. Greenland smatra da to nije najbolja opcija za organizam.
“Pijenje kafe odmah nakon buđenja, unutar prvih jedan do dva sata, može narušiti prirodni ritam kortizola – hormona stresa”, objasnio je dr. Greenland.
Dodaje da to može dovesti do osjećaja umora kasnije tokom dana ili do pretjerane razdražljivosti u večernjim satima, pa bi bilo dobro izbjegavati tu naviku.
Preporučuje da se kafa konzumira između 10 i 11 sati prijepodne, kada prirodni nivo kortizola opada, a tijelo je spremnije reagovati na kofein bez negativnog uticaja na san.
“Tako se bolje podržava nivo energije bez štetnog djelovanja na san. Osobe koje čekaju 90 do 120 minuta nakon buđenja prije prve kafe imaju stabilniju energiju i bolju hormonsku ravnotežu tokom dana”, objašnjava on.
Dr. Greenland također predlaže da se kafa ne pije na prazan želudac, jer se time dodatno aktivira kortizol.
“Ako ste već pod stresom ili imate hormonske smetnje, konzumacija kafe bez prethodnog obroka može pogoršati stanje. Savjetujem da prvo nešto pojedete, pa tek onda popijete prvu jutarnju kafu”, naglašava ljekar, prenosi Express.