Preliv od limuna
30 mililitara svježe iscijeđenog soka od limuna
30 mililitara ekstra djevičanskog maslinovog ulja
prstohvat soli
Salata
jedna vezica (ili vezice) kelja, tanko izrezanog
100 grama otkošpičenih datula, isjeckanih
50 grama badema, usoljenih, pečenih i isjeckanih
50 grama otkošpičenih zelenih maslina, isjeckanih
Uputstvo:
– Umitite, u većoj zdjeli, svježi limunov sok, ekstra djevičansko ulje i so
– Odstranite stabljike i rebra sa listova kelja.
– Potrebno je da izrežete listove na veoma tanke trake te ih dodajte u zdjelu sa prelivom i izmiješajte.
– Ostavite da odstoji desetak minuta.
– Dodajte datule, badem i masline te ponovo izmiješajte da se svi sastojci sjedine.
Prijatno!