Magazin

Napravite odličan umak u manje od 5 minuta, ide uz baš svako jelo

Umaci su savršen dodatak svakom jelu, od pomfrita do grickalica, a volimo ih jesti i uz meso, dodavati u burgere ili od njih napraviti dresing za salatu.

FOTO: SHUTTERSTOCK
FOTO: SHUTTERSTOCK

Umaka je bezbroj, a oni klasični nekako su nam već dosadili, pa smo sada pronašli super recept za jedan malo drugačiji umak, koji kombinira nekoliko različitih umaka.

Boom Boom umak je slatko-ljuti umak na bazi majoneze u koji ide još par sastojaka, a najbolje od svega je to što je gotov u manje od pet minuta i odličan je dodatak raznim jelima. Možete ga poslužiti uz pomfrit, grickalice, meso, ma što god vam padne na pamet. Evo i kako ga napraviti.

@alyssatherecipecritic

Boom Boom Sauce takes 5 minutes to whip up and is so full of flavor, making it perfect for fries, onion rings, and so much more. Recipe: 1 cup mayonnaise, low-fat or regular 3 tablespoons ketchup 3 tablespoons sweet chili sauce 1/2 teaspoon granulated onion powder 1/2 teaspoon granulated garlic powder 2 teaspoons sriracha 1/8 teaspoon Kosher salt and cracked black pepper Add the mayonnaise, ketchup, sweet chili sauce, garlic powder, onion powder, sriracha, and salt to a medium-sized bowl. Whisk to combine until all of the ingredients are well blended. Store in an airtight container in the refrigerator until ready to use. Enjoy as a dipping sauce for anything fried, or as a spread for sandwiches and burgers! #therecipecritic #recipeforyou #recipesoftiktok #recipetok #easyrecipe

♬ original sound – The Recipe Critic

Od sastojaka će vam trebati 240 g majoneze, 45 g kečapa i 45 g slatkog čili umaka (za ljutinu dodajte i malo srirache), a ostale začine možete dodavati po želji, no u ovaj umak najbolje idu češnjak i luk u prahu te sol i papar.

U jednoj zdjeli sve pomiješajte, i to najbolje pjenjačom, kako bi se svi sastojci ravnomjerno povezali. Kada je gotov, umak čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku, a možete ga poslužiti uz jela po želji – uz pomfrit ili grickalice, kao namaz za burger ili sendvič ili nešto treće.