Osvežavajući kolač koji je pred vama je idealna poslastica za tople letnje dane! Zaboravite na paljenje rerne, jer se pravi se začas i to bez pečenja, a isto tako se i pojede. Pravi sladokusci ga obožavaju, a verujemo da će i vas osvojiti fenomenalnim ukusom već pri prvom zalogaju!
Sastojci za fil:
1 jaje
6 kašika šećera
1 pakovanje vanilinog šećera
10 kašika griza
1 l mlijeka
50 g čokolade
200 g maslaca
100 g šećera u prahu
Šlag:
300 ml slatke pavlake
2 kesice šlag pjene
2 kašike šećera u prahu
200 ml hladnog mlijeka
Ostali sastojci:
50 g keksa
100 g izrendane čokolade
Priprema:
Sjediniti 1 jaje, 6 kašika šećer, 1 vanilin šećer, 10 kašika griz i 200 ml mlijeka. Zatim prokuhati 800 ml mlijeka i dodati prethodno umućenu smjesu. Potom dodati 50 g bijele čokolade i kuhati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu smhesu umutiti mikserom i dodati 200 g razmekšanog maslaca i 100 g šećera u prahu. Keks umakati u mlijeko i poredati u pleh, pa preko njega staviti fil.