Prepoznatljivi su po dekorativnim pukotinama koje nastaju tokom pečenja, a dodatni sloj šećera u prahu im daje poseban šarm.
Jednostavni za pripremu, a savršeni uz šoljicu kafe ili čaja!
Sastojci:
120 g brašna
40 g maslaca
60 g sitnog šećera
30 g kakaa u prahu
100 g čokolade za kuhanje
80 g šećera u prahu
2 jaja
Priprema:
Čokoladu rastopiti na pari i ostaviti da se ohladi. U dubljoj posudi pjenasto umutiti jaja sa sitnim šećerom, dodati maslac, pripremljenu čokoladu i lagano izmiješati. Zatim dodati brašno i kakao u prahu, sve izmiješati i rashladiti u hladnjaku 30 minuta.
Od pripremljene mase oblikovati kuglice. Uvaljati ih u šećer u prahu i redati na papir za pečenje. Peći u zagrijanoj rerni od 10 do 12 minuta.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.