Probajte, sve će vam biti jasno.
Sastojci:
Podloga
500 grama mljevenog petit keksa
200 grama putera
200 ml mlijeka.
Krema
600 ml mlijeka
dva pudinga od vanilije
četiri kašike šećera
300 ml pavlake za šlag.
Šlag za slaganje
150 ml pavlake za šlag.
Dekoracija
150 grama bijele čokolade
50 ml pavlake za šlag.
Priprema
Prvo pripremite kremu da se može hladiti dok radite ostalo. U zdjeli pomiješajte puding od vanilije, šećer i 200 ml mlijeka. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuvati.
Kada prokuva, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljeni puding. Sve zajedno vratite kuvati. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
Za to vrijeme pripremite podlogu. U veću zdjelu dodajte mljeveni keks i u sredini napravite udubljenje. Nastavite dodavati istopljeni puter i mlijeko. Sastojke pomiješajte, a zatim rukom nastavite sjedinjavati. Pripremljenu smjesu prstima rasporedite na dno kalupa 21×36 cm. Podlogu stavite u frižider dok krema ne bude gotova.
Nakon što se krema ohladila, uklonite foliju te je izmiješajte mikserom. Posebno umutite pavlaku za šlag. Pripremljeni šlag dodajte u kremu i sve sjedinite. Kremu rasporedite preko podloge i stavite u frižider.
Umutite pavlaku za šlag i rasporedite preko kreme, stavite u frižider.
Za dekoraciju, preko bijele izlomljene čokolade prelijte pavlaku za šlag. Otopite u mikrotalasnoj ili na pari. Kada se ohladi, rasporedite na kolač. Sve zajedno vratite u frižider da se kolač stegne i ohladi.
Pogledajte i video kako da napravite ovaj fantastični kolač.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.