Mnogi od nas obožavaju jesti ribu u restoranima, ali se rijetko odlučuju da je pripremaju kod kuće. Glavni razlozi? Strah da će se riba zalijepiti za tiganj, raspasti tokom okretanja, presušiti ili da će cijela kuća danima mirisati na nju.
Mnogi misle da je tajna dobre riblje čorbe u skupoj ribi, ali iskusni rječni alasi i kuvari znaju da je ključ u dvije stvari: vrstama ribe i strpljivom dinstanju luka. Što je više različitih vrsta ribe u loncu, to je čorba bogatija i ukusnija.
Ako tražite jednostavan desert koji spaja svježinu voća i citrusne note, pogačice s borovnicama i limunskom glazurom idealan su izbor.
Dosadne muhe u stanu mogu izluditi i najstrpljiviju osobu. Čim stignu topliji dani, čini se da pronalaze i najmanju pukotinu kako bi ušle, a onda satima zuje oko glave, hrane i prozora. Osim što su nevjerovatno iritantne, muhe su i prenosioci raznih bakterija, pa ih niko ne želi u svom domu.
Priče su mnogo više od načina da se djeca zabave prije spavanja.
Godinama je bio na "crnoj listi". Optuživali su ga za sve – od viška kilograma do srčanih problema. Zbog toga smo ga zamijenili vještačkim alternativama poput margarina, vjerujući da činimo uslugu svom zdravlju.
Ako su smrdljivi martini zauzeli vašu baštu, ne morate odmah posezati za skupim i nezdravim preparatima. Prirodni sprej od nekoliko jednostavnih sastojaka može pomoći da ih držite podalje od biljaka i plodova.
Pravljenje domaćeg omekšivača za veš je odlična ideja! Ne samo da ćete uštedjeti novac, već ćete izbjeći i jake hemikalije i vještačke mirise koji često iritiraju kožu.
Krompir je jedna od najpopularnijih i najsvestranijih namirnica na svijetu. Bez obzira na to da li praviš pire, pečeš ga u rerni ili spremaš tradicionalnu krompirušu, ključ uspjeha leži u odabiru prave vrste krompira za jelo koje pripremaš.
Zamrzavanje mesa je praktično rješenje za duže čuvanje, ali problem nastaje kada zaboravite da ga na vrijeme izvadite iz zamrzivača. Srećom, postoje brze i relativno sigurne metode za odleđivanje koje ne narušavaju kvalitet i bezbjednost hrane.
Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu i nezaobilazan dio svakodnevice miliona ljudi. Za mnoge je to prvi jutarnji ritual bez kojeg dan ne počinje, dok je drugima društveni trenutak opuštanja i razgovora.
Rolat od banana je jedan od onih deserata koji osvajaju jednostavnošću i okusom. Ne zahtijeva pečenje, priprema se brzo, a rezultat je lagana i kremasta poslastica koja se savršeno slaže uz kafu ili kao desert nakon ručka.
Malo je deserata koji izazivaju toliko oduševljenja kao čokoladna torta. Bilo da se priprema za rođendane, proslave ili jednostavno kao slatki užitak uz kafu, ovaj klasik nikada ne izlazi iz mode. Sočni biskvit i bogata čokoladna krema čine kombinaciju kojoj rijetki mogu odoljeti.
Njega lica odavno nije rezervirana samo za kozmetičke salone. Maske za lice postale su nezaobilazan dio kućne rutine njege, a pravilnim odabirom mogu pomoći u hidrataciji, dubinskom čišćenju, smanjenju masnoće i vraćanju svježeg izgleda koži.
Nova sedmica donosi preokrete na poslovnom, ljubavnom i finansijskom planu. Dok će neki znakovi konačno riješiti dugotrajne probleme, drugi će morati pokazati strpljenje i mudrost. Zvijezde savjetuju da slušate intuiciju, ali i da ne donosite ishitrene odluke.
Retinol je posljednjih godina postao jedan od najtraženijih sastojaka u svijetu njege kože, a dermatolozi ga često nazivaju "zlatnim standardom" u borbi protiv starenja. Ovaj moćni derivat vitamina A može pomoći u smanjenju bora, ublažavanju akni i poboljšanju teksture kože, zbog čega se nalazi u brojnim serumima i kremama.
Sočno, slatko i osvježavajuće, grožđe je jedno od najomiljenijih voćki koje se na našim trpezama nalazi stoljećima. Osim što je ukusna užina, ovo voće obiluje vitaminima, mineralima i snažnim antioksidansima koji mogu imati brojne koristi za zdravlje.
Malo je slastica koje bude toliko emocija i uspomena kao baklava. Miris hrskavih jufki, bogatog nadjeva od oraha i slatkog agde mnogima je neizostavan dio porodičnih okupljanja, Bajrama i drugih svečanosti. Iako je poznata kao kalorična poslastica, baklava krije i nekoliko zanimljivih nutritivnih prednosti zahvaljujući svojim sastojcima.
Kada čujete riječ "palenta" (ili žganci), prva asocijacija vjerojatno vam je skromni, pomalo zaboravljeni doručak naših starih ili ljepljiva, bezlična žuta kaša koja služi tek kao usputni prilog. No, vrijeme je da srušimo taj kulinarski mit.
Kada netko spomene oblatne (ili oblatne), većina nas odmah pomisli na bakinu kuhinju, miris kuhanog mlijeka s orasima i retro blagdanski stol. Na prvu, oblatna djeluje kao najjednostavniji, pa čak i pomalo dosadan kolač koji se pravi "kad nemamo vremena za nešto bolje".