Umesto mlijeka ili obične vode, dodajte kiselu vodu u smjesu za palačinke. Mjehurići iz mineralne vode stvaraju laganu strukturu i daju palačinkama onu prozračnu mekoću koju ne možete dobiti na drugi način, prenosi Pink.rs.
Kako se pravi savršena smjesa
U činiji razbijte 2 jaja. Dodajte 200 g brašna, šećer po ukusu i prstohvat soli.
Umjesto mlijeka, sipajte kiselu vodu – oko 250 ml.
Ubacite 3 kašike ulja i dobro umutite.
Ako želite još mekše palačinke, dodajte kašiku jogurta ili kisele pavlake u smjesu. Kombinacija sa kiselom vodom daje savršen balans.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.