Nikad bolji krompir iz rerne – trik koji je zaludio internet, hrskav kao iz restorana!

Ljudi masovno dijele ovaj recept jer uspijeva baš svima!

Sastojci:

• 1 kg krompira

• 3 kašike ulja

• 1 kašičica soli

• 1/2 kašičice bibera

• 1 kašičica crvene paprike

• 2 čehna bijelog luka (po želji)

• Suhi začin (po želji)

Priprema:

Priprema krompira

Ogulite krompir i isijecite ga na jednake komade (kocke ili kriške).

Tajni trik koji svi preskaču

Krompir ubacite u ključalu slanu vodu i kuhajte 5–7 minuta.Ovo je ključ za hrskavu koricu!

Začinjavanje

Ocijedite krompir i ostavite ga da se malo prosuši. Dodajte ulje i začine, pa dobro izmiješajte.

Pečenje u rerni

Rasporedite krompir na papir za pečenje (ne smiju se preklapati).Pecite na 220°C oko 35–45 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.

Trikovi koje koriste restorani:

• Ne preskačite kratko kuhanje

• Okrenite krompir na pola pečenja

• Stavite ga u već zagrijanu rernu

• Za još bolji ukus dodajte malo bijelog luka pred kraj