Njena lagana i kremasta struktura, spoj sa prhkim korama i osvježavajućim mliječnim kremom, čini je idealnom poslasticom za svaku priliku od porodičnih okupljanja do rođendana.
Zašto volimo Mileram tortu
Lagani kremasti fil: Mileram daje torti mekoću i bogat, blago kiseo okus koji savršeno balansira sa slatkim korama.
Jednostavna priprema: Ne zahtijeva previše složenih tehnika, pa je pogodna i za početnike.
Prilagodljivost: Možete dodati voće, čokoladu ili orahe, prema želji.
Sastojci
Za kore:
6 jaja
200 g šećera
200 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Za kremu:
500 g Milerama
200 g šećera u prahu
200 ml slatkog vrhnja za šlag
1 vanilin šećer
Po želji za dekoraciju:
Naribana čokolada, kakao, voće, orašasti plodovi
Priprema
1. Priprema kora:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
Umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo, lagano miješajući da smjesa ostane pjenasta.
Smjesu podijelite u dva dijela i pecite u prethodno namašćenim kalupima na 180°C oko 20–25 minuta, dok kore ne postanu zlatne.
2. Priprema kreme:
U zdjeli umutite Mileram sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Posebno umutite slatko vrhnje u čvrsti šlag i lagano ga umiješajte u Mileram kremu, pazeći da ostane pahuljasta.
3. Sastavljanje torte:
Ohlađene kore stavite na tacnu.
Na prvu koru nanesite polovinu kreme, rasporedite ravnomjerno.
Poklopite drugom korom i premažite ostatkom kreme.
Po želji dekorirajte naribanom čokoladom, kakao prahom, svježim voćem ili orasima.
4. Hlađenje:
Tortu stavite u frižider barem 2–3 sata prije serviranja, kako bi se krema stisnula i ukusi sjedinili.
Savjeti za savršenu Mileram tortu
Kore pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici i nemojte previše miješati smjesu da ostanu prozračne.
Kremu možete obogatiti i malo limunove korice za osvježavajući ukus.
Ako volite, tortu možete natopiti blagim voćnim sirupom ili mlijekom.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.