Evo šta je potrebno i kako se pravi:
tri jajeta
5 kašika šećera
dvije kašike griza
dvije kašike kakaoa
9 kašika mlijeka
6 kašika brašna
jedan prašak za pecivo
Za preliv:
400 ml mlijeka
3 kašike šećera
jedan vanilin šećer.
I još:
jedna kesica šlaga.
Priprema
Umutite bjelanca dodajući šećer, a zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Dobijenu smjesu sipajte u nauljen pleh i ispecite u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane ne odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.
Zagrijte mlijeko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, prelijte ga toplim mlijekom dok je još topao. Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanilije.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.