Naime, stavite komad mokrog papirnog ubrusa pored daske za rezanje.
Dok sjeckate, luk ispušta sumporne gasove koji iritiraju oči, a mokri papir ih “privlači” i apsorbuje prije nego što dođu do vaših očiju.
Ključno je da papir bude dovoljno vlažan i blizu noža.
Ovaj trik djeluje jer voda “hvata” gasove u sebi, umanjujući njihovo širenje zrakom. Uz to, uvijek koristite oštar nož – što manje oštećujete ćelije luka, manje će gasova ispariti.
Jednostavno, brzo i bez suza!