Indeks cijena hrane FAO-a, koji prati korpu prehrambenih proizvoda kojima se trguje na globalnom nivou, iznosio je u decembru prosječno 124,3 poena, u odnosu na 125,1 poen u novembru, i bio je 2,3 odsto niži nego godinu ranije.
Za cijelu 2025. godinu indeks je u prosjeku iznosio 127,2 poena, što je rast od 4,3 odsto u odnosu na 2024, jer su više svjetske cijene biljnih ulja i mliječnih proizvoda nadmašile pad cijena žitarica i šećera.
Indeks mliječnih proizvoda pao je u decembru za 4,4 odsto, prvenstveno zbog naglog pada cijena putera nakon povećane dostupnosti pavlake u Evropi. Ipak, na nivou cijele 2025. godine, cijene mliječnih proizvoda bile su u prosjeku 13,2 odsto više nego 2024, usljed snažne uvozne potražnje i ograničenih količina za izvoz u ranijem dijelu godine.
Cijene mesa smanjene su za 1,3 odsto prošlog mjeseca, predvođene padom u kategorijama goveđeg mesa i živine, ali je godišnji indeks i dalje bio 5,1 odsto iznad prošlogodišnjeg nivoa, uz podršku snažne globalne potražnje i neizvjesnosti povezane sa bolestima životinja i geopolitičkim tenzijama, navodi FAO.
Cijene biljnih ulja pale su za 0,2 odsto u decembru, na najniži nivo u posljednjih šest mjeseci, jer su slabije kotacije sojinog, repičinog i suncokretovog ulja neutralisale rast cijena palminog ulja. Na nivou cijele 2025. godine, indeks biljnih ulja bio je u prosjeku 17,1 odsto viši nego 2024, dostigavši trogodišnji maksimum usljed ograničenih globalnih zaliha.
FAO indeks cijena žitarica porastao je u decembru za 1,7 odsto, pri čemu su cijene pšenice podržane obnovljenim zabrinutostima oko izvoza iz regiona Crnog mora, dok je kukuruz dobio podsticaj zbog snažne proizvodnje etanola u Brazilu i Sjedinjenim Državama.
Na nivou cijele 2025. godine, indeks žitarica bio je u prosjeku 4,9 odsto niži nego 2024, što predstavlja treći uzastopni godišnji pad i najniži godišnji prosjek od 2020. godine.
Cijene šećera porasle su u decembru za 2,4 odsto, nakon tri uzastopna mjeseca pada, uglavnom zbog niže proizvodnje u južnim regionima Brazila.
Indeks cijena šećera za 2025. godinu dostigao je petogodišnji minimum, uz pad od 17 odsto u odnosu na 2024, jer su globalne zalihe ostale obilne, piše AntenaM.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.