Najljepša pita sa sirom, zbog nje se preskače burek iz pekare. Veoma lako se priprema, a sastojke već imate kod kuće.
Potrebno je:
4 jaja
150 gr brašna
200 gr kisele pavlake
150 gr sira
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
soli
Priprema:
Umutiti jaja mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i izmiješati. Sir izdrobiti, pa dodati pavlaku, pa izmiješati.
Dodati umućenim jajima, sipati ulje i sve polako izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Posuti susamom. Peći na 200 stepeni 40 minuta.