Kombinacija mljevenog mesa, povrća, paradajz sosa i topljenog sira slaže se između slojeva tortilja, stvarajući ukusno i zasitno jelo koje je idealno za brzi ručak ili večeru.
Sastojci:
4 pšenične tortilje
500 g miješanog mljevenog mesa
200 g sira po izboru
pola crvene paprike
pola zelene paprike
1 veći luk
300 ml pasiranog paradajza
2 kašike ulja
1 kašičica Vegete
pola kašičice mljevenog bibera
1 kašičica suhog origana
Priprema:
Luk i paprike sitno nasjeckajte, a sir naribajte. U zagrijanoj tavi na ulju propržite mljeveno meso nekoliko minuta, zatim dodajte začine, luk i paprike te sve zajedno dinstajte dok povrće ne omekša.
Dodajte pasirani paradajz i kuhajte još nekoliko minuta kako bi se sastojci povezali.
Za slaganje koristite okrugli kalup obložen papirom za pečenje. Na dno stavite tortilju, zatim sloj mesnog nadjeva i malo sira. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, a završite slojem naribanog sira i malo origana.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 do 185 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok se sir ne otopi i dobije zlatnu boju.
Nakon pečenja ostavite nekoliko minuta da odstoji kako bi se lakše rezalo. Poslužite toplo i uživajte u brzoj i ukusnoj alternativi tradicionalnim lazanjama.
Prijatno!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.