Ne treba vam nikakav poseban uređaj, već samo led, voda i malo obične soli. Ovaj stari trik koriste mnogi kada žele da za par minuta dobiju savršeno rashlađeno piće.
Za brzo hlađenje piva potrebno vam je samo nekoliko stvari:
veća činija ili šerpa
hladna voda
dosta leda
nekoliko kašika kuhinjske soli
Postupak je maksimalno jednostavan
Sipajte vodu u posudu, dodajte led, a zatim ubacite so i sve malo promiješajte. Nakon toga stavite flaše ili limenke piva unutra tako da budu što više potopljene. Već poslije par minuta primijetićete veliku razliku.
Tajna je u tome što so pomaže ledu da dodatno ohladi vodu oko pića. Hladna voda mnogo brže prenosi temperaturu nego vazduh iz frižidera, pa se pivo hladi znatno efikasnije.
Zašto ovaj trik funkcionise?
Kada se led topi uz pomoć soli, voda oko njega postaje hladnija nego kod obične ledene kupke. Ta hladnoća se brzo prenosi na flašu ili limenku. Zato je odgovor na pitanje kako najbrže ohladiti pivo zapravo jednostavniji nego što mnogi misle – nije potrebno dugo čekanje u frižideru, već samo dobra kombinacija leda i soli.
Frižider hladi vazduhom, a voda direktno obavija cijelu flašu i mnogo brže izvlači toplotu iz pića.
Trik koji vrijedi zapamtiti za vrele dane
Ovaj savjet je posebno koristan ljeti, kada se piće zagrije za samo nekoliko minuta. Umjesto da čekate pola sata ili duže, dovoljno je da pripremiti ovu jednostavnu mješavinu. Osim za pivo, isti postupak možete koristiti i za vino, sokove ili druga pića koja želite brzo da rashladite.
Važno je samo da ne pretjerujete sa vremenom – kada se piće dovoljno ohladi, izvadite ga iz vode i poslužite.
Nekada su najbolja rješenja upravo ona najjednostavnija. Malo leda, nekoliko kašika soli i dva minuta mogu da naprave razliku između mlakog i savršeno hladnog pića. Sledeći put kada se zapitate kako najbrže ohladiti pivo, sjetite se ovog trika. Sve što vam treba već imate kod kuće.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.