Nažalost, priprema lazanja od nule može biti iznimno naporna, od kuhanja tjestenine i umaka do pažljivog slaganja slojeva.
Čak i kad se koriste jednostavniji sastojci, raspoređivanje nadjeva tako da ga bude dovoljno za svaki sloj može biti stresno. Srećom, postoje jednostavniji i brži recepti za lazanje koji su jednako ukusni, piše The Takeout, a prva metoda za pripremu “lijenih” lazanja vjerojatno je očita: korištenje jednostavnih sastojaka. Razmislite o gotovim korama za lazanje koje ne treba prethodno kuhati.
Zatim, možete kupiti kvalitetan gotov umak od rajčice. Jednostavno skuhajte meso, umiješajte umak i dobit ćete ukusan bolonjez umak.
Recepti bez mukotrpnog slaganja
Često problem nisu sastojci, već samo slaganje slojeva u posudi za pečenje – od tankog sloja umaka na dnu, preko preciznog postavljanja kora da ne ostanu rupe, do brige hoće li biti dovoljno ricotte za sve slojeve. Postoji li lakši način? Naravno: uopće nemojte slagati lazanje.
Umjesto da strpljivo slažete sloj po sloj, sve sastojke možete jednostavno pomiješati u jednom loncu ili tavi – kore, umak, meso i sir. Rezultat će biti malo neuredniji od klasičnih lazanja, ali okus je jednako božanstven. Cijeli recept za takve “lijene” lazanje pronađite ovdje.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.