Ljudi masovno dijele ovaj recept jer uspijeva baš svima!
Sastojci:
• 1 kg krompira
• 3 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1 kašičica crvene paprike
• 2 čehna bijelog luka (po želji)
• Suhi začin (po želji)
Priprema:
Priprema krompira
Ogulite krompir i isijecite ga na jednake komade (kocke ili kriške).
Tajni trik koji svi preskaču
Krompir ubacite u ključalu slanu vodu i kuhajte 5–7 minuta.Ovo je ključ za hrskavu koricu!
Začinjavanje
Ocijedite krompir i ostavite ga da se malo prosuši. Dodajte ulje i začine, pa dobro izmiješajte.
Pečenje u rerni
Rasporedite krompir na papir za pečenje (ne smiju se preklapati).Pecite na 220°C oko 35–45 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
Trikovi koje koriste restorani:
• Ne preskačite kratko kuhanje
• Okrenite krompir na pola pečenja
• Stavite ga u već zagrijanu rernu
• Za još bolji ukus dodajte malo bijelog luka pred kraj
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.