Magazin

Slatka uživancija bez pečenja: Brze kuglice koje osvježavaju dan

Ako vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu, ove kuglice od keksa i kokosa idealan su izbor. 

FOTO: INSTAGRAM
FOTO: INSTAGRAM

Recept je jednostavan i zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka.

Pročitajte još

Sastojci:

300 g petit beurre keksa

200 g šećera

200 g maslaca ili margarina

100 g tamne čokolade

200 g kokosovog brašna

100 ml mlijeka

Priprema:

Keks sameljite u fini prah koristeći blender ili sjeckalicu. U manjem loncu zagrijte maslac, mlijeko, šećer i čokoladu dok se potpuno ne otope i povežu. Kada smjesa postane homogena, dodajte kokos i mljeveni keks te dobro promiješajte da dobijete glatku masu.

Ostavite smjesu da se kratko ohladi, oko 10 minuta, kako bi se lakše oblikovale kuglice. Nakon što ih formirate, uvaljajte ih u kokos ili po želji u kakao ili mljevene orahe. Kuglice su spremne za posluživanje i idealne su kao brzi desert ili užina uz kafu ili čaj.

Ovaj desert je jednostavan, ukusan i savršen za trenutke kada želite nešto slatko, a ne želite paliti rernu.