Osim što su ukusne odmah, ostat će fantastične i sutradan!
Sastojci:
Tijesto:
– 200ml mlakog mlijeka– 2 žumanca i jedno cijelo jaje– 250g putera sobne temperature– 100 ml ulja– 4 kašike šećera– 8g suhog kvasca– 650-700g mekog brašna ( Tip 400)
Fil:
– 250g oraha– 2 bjelanca– 3 kašike prah šećera– 2 vanil šećera
Priprema:
Sve sastojke za tijesto treba lijepo sjediniti pa dodavati kašiku po kašiku brašna i tijesto lijepo umijesiti pa ga ostaviti da odstoji pola sata.
Za to vrijeme pravi se fil tako što ćemo sjediniti sve sastojke za fil i od dobijene smjese napraviti kuglice.
Zatim tijesto uzimamo po malo i rastanjujemo oklagijom, kada dobijemo tanku kružnicu zasiječemo je na sve 4 strane, u sredinu stavimo kuglicu fila i uvijemo je tijestom u obliku ružice.
Peče se 15 minuta na 200 C°.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!