Život

FOTO U bašti Hašima Merdića, vlasnika firme "Semikem" uzgajaju se i DŽINOVSKE TIKVE STAMBOLKE

Kada se ime Hašima Merdića pomene u stručnim krugovima, prvo što pada na pamet jesu „Sarajevski mehlem“, “Kapi od artičoke i gloga”, „Seborosem“ šampon, „Čudesna krema“ i još preko 1200 proizvoda koji nastaju u njegovoj firmi „Semikem“.

FOTO: E. MURAČEVIĆ
FOTO: E. MURAČEVIĆ

Međutim, ovaj bosanskohercegovački privrednik i magistar hemije iz Vogošće ima i jedno neobično “tajno oružje”: Baštu u kojoj rastu džinovske tikve kakve rijetko gdje možete vidjeti.

FOTO: E. MURAČEVIĆ
FOTO: E. MURAČEVIĆ

-Voće i povrće uzgajam iz čistog zadovoljstva, kaže Hašim dok pokazuje redove jabuka, krušaka, paprika, graha, aronije, pa i ljekovitog bilja koje koristi u vlastitoj proizvodnji.To je moj bijeg od poslovnog stresa. Nema veće sreće od trenutka kada vidiš da u zelenoj oazi, bez pesticida i vještačkih hemikalija, nikne ono što si sam posijao.

A onda, iz sjenke loze i oraha, pojavljuju se prave atrakcije – ogromne tikve Stambolke, neke teške i preko 30 kilograma, a rekorderke čak 43 kilograma!

FOTO: E. MURAČEVIĆ
FOTO: E. MURAČEVIĆ

-I sam sam bio iznenađen kada sam vidio u kakve džinovske ljepotice izrastaju, uz osmijeh priča Merdić, ovaj gospodar i hemije i prirode. Kad to ispričam prijateljima, mnogi u prvi mah misle da pretjerujem. Ali čim ih dovedem da vide uživo, podozrenje im se pretvori u čisto divljenje. One koje ne završe u mom proizvodnom programu dam nekom za pitu, nekome za supu, a nekome samo za uspomenu, jernije mala stvar imati tikvu od četrdeset kila u svom dvorištu.

I tako, dok se u laboratoriji „Semikema“ stvaraju preparati poput “Zaštitar srca”, “Flexisem”, “Fitosem”, “Dijabetstop”, “Imunosem”, “Artičoka”…, spravljeni na bazi prirodnih ekstrakata a koji, kao dodatak ishrani, pospješuju rješavanje određenih zdravstvenih problema sa kojima se suočavaju građani, u Hašimovoj bašti nastaje drugačija vrsta čuda: Plodovi koji okupljaju ljude i stvaraju radost.