Kako su istakli iz ovog preduzeća, ono što je bitno naglasiti da ova kompanija ima dušu i da nije klasična korporacija, nego da tu rade ljudi skoro tri decenije i da su vrlo zadovoljni.
Novinari i brojni gosti uputili su se u proizvodni pogon gdje su u tri grupe obišli sve, a stručni tim “Vitaminke” uputio ih je u cjelokupan proces i kako nastaju neki od najpoznatijih proizvoda “Vitaminke” poput džemova, ajvara, kiselih krastavaca, kiselih paprika.
Direktorka proizvodnje Tanja Šušić objasnila je gostima sve faze obrade voća i povrća, te opisala cjelokupan proces kako zapravo dolaze ukusni proizvodi u teglama.
– Ovdje možemo da vidimo proizvodnju ajvara. Ajvar proizvodimo od svježe paprike. Ovo je domaći proizvod, proizvod koji se pasterizuje i u kojima nema konzervansa, što možete i da vidite. Dešava se da nam dosta ljudi zna reći da su jedan put kupili ajvar jedne boje, a drugi put druge boje, a u stvari ne shvataju da je danas ove boje paprika, sljedeći put će doći možda neke druge. Nije iste boje zato što je sirovina takva kakva jeste, prirodna, bez aditiva i vještačkih boja. Ono što pronađete na polici je zapravo sve prirodno – rekla je Šušićeva.
Predsjednik Upravnog odbora, gospodin Todor Panić istakao je da su oni u posljednjih tri, četiri godine radili jako puno na infrastrukturi unutar fabrike, na zamjeni postrojenja, na dogradnji na inovacijama, na novim tehnološkim procesima.
– U međuvremenu smo radili i na zamjeni ambalaže i dizajna. Shvatili smo da moramo i izgled proizvoda da podignemo na jedan viši, savremen nivo i uradili smo to. To je projekat koji je trajao skoro tri godine; sada smo konačno pri kraju tog cjelokupnog procesa. Radili smo na poboljšanju kvaliteta i proizvoda. Imamo neke nove proizvode. “Vitaminka” ranije nije imala pravi domaći ajvar od pečene paprike. Osvojili smo tu tehnologiju, razvili je i sada smo ponosni na taj proizvod – rekao je Panić.
Kompanija “Vitaminka” ove godine proslavlja 75 godina postojanja.