Otkrivamo vam koji sastojak čini ove mini kolače još ukusnijima da nijedan neće ostati za poslije. Taj tajni sastojak je voćni jogurt! On podiže vaše mafine na sasvim novi nivo.
Evo kako tajni sastojak čini vaše mafine još ukusnijima:
Sočnost i tekstura
Voćni jogurt mafinima daje prekrasnu sočnost koja ih čini posebno nježnima i mekima. Konzistencija jogurta osigurava da se mafini ne osuše te da i nakon nekoliko dana ostanu svježi.
Raznolikost ukusa
S voćnim jogurtom svojim mafinima možete dati razne okuse bez potrebe za dodavanjem dodatnih aroma ili komadića voća.
Bilo da se radi o jagodi, malini, breskvi ili mangu – izbor voćnih jogurta je velik i nudi ponešto za svačiji ukus. Na ovaj način možete uvijek iznova izmišljati svoje mafine i dodati im raznolikost.
Prirodna slatkoća
Voćni jogurt ima prirodnu slatkoću koja vam omogućuje smanjenje količine šećera u receptu. Idealno ako želite smanjiti potrošnju šećera u porodici. Tu takođe mogu pomoći jogurti s niskim udjelom šećera.
Korištenje voćnog jogurta u mafinima izuzetno je jednostavno. Možete ga umiješati direktno u tijesto bez prethodne pripreme. To štedi vrijeme i olakšava pečenje. Takođe vam je potrebno manje sastojaka jer jogurt već daje ukus i vlažnost, prenosi “GlasIstre“.