Festival je i ove godine tradicionalno započeo ispaljivanjem rakete, koja se na španskom zove “chupinazo”, s balkona gradske vijećnice.
Festival San Fermin održava se svake godine od 6. do 14. jula.
Najpoznatija manifestacija festivala je “encierro”, odnosno trčanje s bikovima u uskim ulicama centra Pamplone, a iako svake godine više učesnika bude povrijeđeno ulice su prepune učesnika.
San Fermin ima tradiciju koja datira još iz srednjeg vijeka, a Pamplona u danima održavanja festivala primi i do 1,5 miliona turista.
Devetodnevnu proslavu San Fermin popuralizovao je Ernest Hemingway, dobitnik Nobelove nagrade za književnost, u noveli “Sunce se ponovo rađa” iz 1926. godine.