Ovaj genijalni inžinjer elektrotehnike rođen je 1911. u skromnoj sarajevskoj, jevrejskoj porodici.
Školovao se u Češkoj, diplomirao elektrotehniku na Tehničkom fakultetu u Pragu, nakon čega se vraća u Sarajevo.
Ubrzo nakon povratka sa školovanja (1941), uhapšen je i odveden u logor Jasenovac, gdje je kao zatvorenik-inženjer održavao električnu centralu, a odakle bježi 1944. godine.
Od rane mladosti bio je društveno aktivan tako da je zbog njegovog privrednog uspjeha ostalo nezamjećeno da je zajedno sa Mešom Selimovićem i Oskarom Danonom pokrenuo list za kulturu i umjetnost „Vizura“ te galeriju „Collegium Artisticum“. Gradonačelnik Sarajeva bio je od 81. do 83.
U privredu ozbiljnije ulazi 1951. kada osniva firmu Elektroprojekt iz kojeg nastaje Energoinvest koji je imao preko 100 podružnica te poslovao na pet kontinenata sa preko 20 zemalja. Poslovi ovog giganta mjerili su se desetinama milijardi dolara.
Bio je inžinjer, poslovan čovjek i umjetnik, antifašista, logoraš i nosilac titule “Viteza Legije časti” Francuske.
Stipendirao je i školovao stručnjake raznih tehničkih profila i uveo stalnu praksu specijalizacije domaćih stručnjaka u Rusiji, SAD, Njemačkoj, Francuskoj, Engleskoj i drugim zemljama.
Interesantan je Blumov poduhvat da se uvede mašinska obrada podataka sa digitalnim računarom GAMINA 30 i analogni računar PAČE 231 koji je u 1964. godini bio čudo tehnike, a bio je i prvi u Bosni i Hercegovini. Također je shvatio da je jugoslovensko tržište usko uz povećani plasman energetske i serijske opreme, pa je uzimao teške devizne kredite da bi otvorili 20 predstavništva sektora izvoza, a kasnije se taj broj izvoznih punktova povećavao, od Meksika, SAD, arapskih zemalja te bliskog i dalekog Istoka.
Osnovao je Laboratorij za zavarivanje i defektoskopiju (1954) da bi formirao i društvo za zavarivanje u BiH i školu zavarivanja. Laboratorij je priznat od jugoslovenskog LOYD-a registra brodova, germanskog LOYD-a i postao redovni član Međunarodnog instituta za zavarivanje u Parizu. Švedska firma ACEA-ATOM je zaključila ugovor sa Energoinvestovim insitutom za ispitivanje gorivnog elementa za nuklearna postrojenja (1970).
Emerik Blum je bio gradonačelnik u doba najvećeg procvata Sarajeva, u periodu od 1981. do 1983. godine.