Ostvario je brojne pozorišne uloge u Gavelli i Teatru ITD, među kojima je su Erich u Bečkim šumama; Sebastian Na tri kralja; Robespierre u Dantonovoj smrti, Knez Miškin u Idiotu, Grga Čokolin u Zlatarevom zlatu, Grošičar u Careva Kraljevna i desetine drugih.
Osim bogate karijere u pozorištu Valentić je ostvario i istaknute uloge u filmovima i televizijskim serijama.
Svoju filmsku karijeru počinje ulogom u seriji Kuda idu divlje svinje (1971.), a zatim slijedi Galićev film Tomo Bakran (1978.), i nakon toga Novinar (1979.), uloga Lojzeka u Horvatovom izboru i uloga Žgolje u filmu Vrijeme za… (1993.).
Godine 2007. bio je gost u TV serijama Bibin svijet i Naša mala klinika. Iste godine dobiva prvu ulogu u jednoj telenoveli – tumači oca Vilka Oreškovića (Amar Bukvić) u Ponos Ratkajevih.