Praznik je radosti i veselja, a ispunjen je i brojnim običajima.
Đurđevdan je veliki praznik za sve Rome iz bivše Jugoslavije i Balkana, bez obzira na religijsku grupu kojoj pripadaju, kojeg oni zovu na romskom Ederlezi (Herdeljez, Hıdırellez).
Đurđevdan je – pleše se i pjeva
Đurđevdan Romi slave kao dolazak proljeća, i to je za njih veliki praznik.
Na taj dan ukrašavaju kuće cvijećem i rascvjetalim grančicama. Čitav dan se pleše i pjeva uz janjetinu s ražnja.

U prošlosti je Đurđevdan označavao kraj hladnih dana, vrijeme za Rome da sa svojim čergama ponovno krenu na dalek put.
Danas je to praznik radosti, prepun simbolike. Cvijeće za plodnost i rađanje. Voda za brisanje grijeha i novi početak. Vatra za bolje dane.