Sočne jabuke punjene orasima i suhim grožđem osvježiće vaš post. Kombinacija cimeta, vanilije i jabuka ispuniće kuhinju najljepšim mirisom i pružiti lagani desert koji ne opterećuje stomak nakon dana posta.
Sastojci:
5 čvrstih jabuka Sok od limuna 5 kašika mljevenog keksa 2 kašike sjeckanih oraha 2 kašike mljevenih oraha 1 vanilin šećer 3 kašike šećera 2 kašike suhog grožđa Prstohvat cimeta 4 kašičice džema od kajsije
Priprema jabuka
Oljuštite jabuke i pažljivo izdubite sredinu. Stavite ih da se kratko kuhaju u vodi sa sokom od limuna oko 5 minuta. Izvadite ih i ostavite da se lagano ohlade.
Savjet: Birajte čvrste, kiselkaste jabuke koje neće izgubiti oblik tokom kuhanja.
Priprema fila
Jednu jabuku sitno isjeckajte i stavite u činiju. Dodajte mljeveni keks, sjeckane i mljevene orahe, vanilin šećer, šećer, suho grožđe i cimet. Dobro izmješajte dok smjesa ne postane ujednačena.
Punjenje jabuka
Pripremljenim filom napunite jabuke, lagano utiskujući smjesu. Na vrh svake jabuke stavite po kašičicu džema od kajsije i ukrasite cijelim orasima po želji.
Hlađenje i serviranje
Jabuke stavite u frižider da se ohlade prije serviranja, najmanje 10–15 minuta. Poslužite ih kao lagani desert nakon iftara.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.