Najprije sam morao da smanjim meso. Nisam držao strogu dijetu, samo sam meso zamijenio velikim porcijama povrća. To daje izvanredno dejstvo, niste gladni, pojeli ste dovoljno, ali ne unosite namirnicu koja je problematična – rekao je on za britanske medije.
– Tako hranim i djecu, a sebi sam prepolovio porcije ostale hrane. Jeo sam puno i orašastih plodova koji su odlični za srce – rekao je Jamie.
Priznao je i da je povremeno pio, a svi znaju da alkohol ima ogromnu kalorijsku vrijednost.
– Sada sam se ograničio na nekoliko pića vikendom, ali ne pijem više radnim danima. Stvarno se trudim da budem pažljiviji po pitanju toga šta unosim u sebe – rekao je Oliver.
On je dodao i da jede najviše hrane za doručak, kao i da je posebno pazio da dovoljno spava i kreće se.