Ekonomija

Kontroliran med u RS: Neispravni uzorci iz BiH i Hrvatske

Inspekcija za hranu vršila uzorkovanje meda u maloprodajnim objektima na tržištu Republike Srpske, a u cilju kontrole kvaliteta i zdravstvene ispravnosti.

FOTO: UNSPLASH
FOTO: UNSPLASH
Ilustracija

Iz maloprodajnih objekata u Republici Srpskoj u proteklom periodu uzeto je 17 uzoraka različitih vrsta meda – livadski, bagremov, cvjetni, šumski, lipov i planinski med, porijeklom iz Turske, Bugarske, Srbije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

Prilikom uzorkovanja, kako navode iz Inspektorata RS, posebna pažnja je usmjerena na maloprodajnu cijenu meda, odnosno jeftinije proizvode što je poslužilo kao osnov za sumnju u kvalitet.

Nakon analiza izvršenih u Veterinarskom institutu “Dr Vaso Butozan”, 2 uzorka meda porijeklom iz Bosne i Hercegovine i 1 iz Hrvatske su ocijenjeni kao neispravni, i to, jedan zbog sadržaja vode, drugi zbog aktivnosti dijastaze koja je utvrđena ispod propisanih vrijednosti i treći zbog sadržaja redukujućuh šećera i saharoze.

U dva slučaja subjekti su tražili superanalizu i iz prometa povukli sporne proizvode do završetka iste, dok je u trećem slučaju rješenjem inspektora naloženo uništavanje meda u količini od oko tri kilograma“, pojasnili su.

Potrošačima preporučuju da med kupuju isključivo kod registrovanih proizvođača, te na taj način daju vlastiti doprinos i podršku domaćim pčelarima. Apelirali su da inspekciji prijave slučajeve prodaje meda sumnjivog kvaliteta, bez deklaracija i van prodajnih mjesta, piše Agroklub.