Iz Inspektorata Republike Srpske saopćili su da su proizvodi uklonjeni s tržišta zbog nepotpunih deklaracija, isteka roka upotrebe ili promjena njihovih senzornih svojstava.
Kako navode, republička veterinarska inspekcija je od početka godine obavila ukupno 375 kontrola u mesnicama, klaonicama, veleprodajnim i maloprodajnim objektima, skladištima, proizvodnim pogonima i na farmama.
Tokom nadzora izrečeno je 100 upravnih mjera radi otklanjanja utvrđenih nepravilnosti, dok su zbog počinjenih prekršaja izrečene novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 KM.
Iz Inspektorata ističu da veterinarska inspekcija svakodnevno kontroliše meso i proizvode od mesa u proizvodnji i unutrašnjem prometu, dok nadzor na lokalnom nivou provode i veterinarske inspekcije jedinica lokalne samouprave, koje također mogu izricati upravne i prekršajne mjere.
Kontrole, između ostalog, obuhvataju provjeru sljedivosti dokumentacije koja prati meso od mjesta porijekla, preko prerade i skladištenja do prodaje krajnjem potrošaču, kao i ispunjenost higijenskih, mikrobioloških i drugih propisanih standarda sigurnosti hrane.
Poseban fokus stavljen je na provjeru deklaracija, uključujući podatke o datumu proizvodnje, zemlji porijekla i roku trajanja, kao i njihovu usklađenost sa zatečenim proizvodima i pratećom dokumentacijom.
Iz Inspektorata podsjećaju da svježe neupakovano meso životinja koje su rođene, tovljene ili zaklane u različitim državama mora biti jasno odvojeno i označeno kako bi kupci mogli razlikovati proizvode prema njihovom porijeklu.
Predsjednica Udruženja građana “Tolerancijom protiv različitosti” (ToPeeR) iz Doboja Snežana Šešlija kazala je da se potrošači sve češće žale na kvalitet mesa, posebno jeftinijeg svinjskog mesa, za koje sumnjaju da je ranije bilo zamrznuto.
Dodala je da građanima nedostaju transparentnije informacije o rezultatima inspekcijskih kontrola kako bi znali šta se dešava s proizvodima povučenim iz prodaje.
“Postoji bojazan kod potrošača da jedemo uvezenu, a odmrznutu robu, tj. meso”, istakla je Šešlija.
Prema njenim riječima, dio građana najviše povjerenja ima u domaće mesnice, dok kada je riječ o mesnim prerađevinama, poput pašteta, potrošači često izražavaju primjedbe na njihov kvalitet.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.