Magazin

Kako da ulje ne prska tokom prženja: Dodajte mrvicu ovog začina i riješili ste problem

Postoji način da ulje ne prska tokom prženja, a sve što vam treba je mrvica jednog začina iz kuhinje.

FOTO: UNSPLASH
FOTO: UNSPLASH
Ilustracija

Svaka domaćica zna onaj neprijatan osjećaj kada tek što je sredila kuhinju, mora da priprema ručak koji podrazumijeva tiganj i vrelo ulje. Glavno pitanje koje se tada postavlja jeste kako da ulje ne prska tokom prženja, jer niko ne želi da provede cijelo popodne ribajući šporet, pločice i podove.

Vrele kapljice koje lete na sve strane nisu samo naporne za čišćenje, već mogu izazvati i bolne opekotine po rukama. Srećom, postoji stari trik koji rješava ovaj problem za par sekundi, a sve što vam treba već imate u svojoj kuhinji.

Vjerovali ili ne, najbolje rješenje da ulje ne prska tokom prženja jeste obična so. Prije nego što uopšte upalite ringlu i sipate masnoću, na dno suhog tiganja pospite samo prstohvat soli. Rasporedite je ravnomjerno, pa tek onda sipajte ulje i pustite ga da se zagrije.