Ali, kako se navodi, ključni troškovi, poput rada i hrane, domaćim hotelijerima su rasli brže i više, podaci su iz analize Hrvatske udruge turizma (HUT).
Riječ je o komparativnoj analizi temeljenoj na podacima Eurostata, kojom je HUT osim Hrvatske obuhvatio Francusku, Grčku, Kipar, Italiju, Maltu, Španjolsku, Sloveniju i Portugal, iz čega je vidljiv nastavak ubrzanog rasta troškova u Hrvatskoj u odnosu na tu konkurenciju, što, po HUT-u, negativno utječe na profitabilnost i investicijski potencijal domaćeg sektora.
Analiza je naime pokazala da su u prvih šest mjeseci ove godine ključni troškovi hotelijera u Hrvatskoj rasli dvostruko više od te konkurencije – troškovi rada porasli su 11,7 posto u odnosu na isto lanjsko razdoblje, dok je prosjek mediteranske konkurencije unutar EU-a 4,2 posto.
Slično je i s cijenama hrane, koje su u Hrvatskoj u promatranom razdoblju rasle pet posto, a u prosjeku u EU mediteranskoj konkurenciji 2,6 posto.
Iz HUT-a ističu da podaci za prvih šest mjeseci ove godine samo potvrđuju trend bržeg rasta troškova u domaćoj smještajnoj i ugostiteljskoj industriji u odnosu na mediteransku konkurenciju, a koji je izražen od početka 2023. godine.
Najviše je pritom porastao trošak rada, koji u domaćoj smještajnoj i ugostiteljskoj industriji već posljednje četiri godine raste dvoznamenkastim stopama – 11,3 posto u 2022., 15 posto u 2023., 13,6 posto u 2024. i 11,7 posto u 2025.
To je sve značajno više od EU mediteranske konkurencije, gdje prosječan porast niti u jednoj od tih godina nije prelazio 7,5 posto.
Kod cijena hrane, veći rast u prvoj polovici ove godine od Hrvatske imala je samo Slovenija, od 5,7 posto, a kod ostalih promatranih zemalja nitko nema rast veći od 4 posto. Primjerice, Kipar bilježi čak pad cijena hrane od 0,2 posto, navode iz HUT-a.
Cijenama domaći hotelski smještaj ne može pratiti takvo povećanje troškova, pa tako nakon prošlogodišnjeg povećanja cijena hotelskog smještaja u Hrvatskoj od svega 1,9 posto što je više nego dvostruko niže od prosjeka EU mediteranske konkurencije od 4,5 posto, u prvoj polovici ove godine je zabilježen rast cijena od 4,6 posto, što je “tek nešto viši od stope rasta u konkurentskim EU mediteranskim zemljama od 3,9 posto”.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.