Zdravo i sito jutro je sve što nam treba! Odlazak u pekaru nije opcija, ztao uz malo truda i nekoliko kvalitetnih sastojaka možete poslužiti zdrav doručak cijeloj porodici.
Zdravi doručak – šta uključiti u prehranu?
Pretvaranje prvog obroka u danu u zdrav početak dana ne mora biti teško, posebno ako pri ruci imate zdrave i provjerene recepte! Doručak je zaista najvažniji obrok u danu, a važno je da bude zdrav i energetski uravnotežen.
Kvalitetne namirnice su ključ zdravog doručka, a idealnim odabirom smatra se kombinacija mliječnih proizvoda koji su izvori proteina i kalcija, integralnog peciva ili pahuljica koji su izvori složenih ugljikohidrata te voća i voćnih napitaka koji su izvrsni izvori prehrambenih vlakana, vitamina i minerala.
Dakle, uravnotežen i zdrav doručak trebao bi uključivati namirnice bogate vlaknima, proteinima, zdravim mastima i mikronutrijentima.
Namirnice koje su dobar izbor za doručak su:
jaja grčki jogurt
palenta zobene pahuljice i zobene kaše chia sjemenke bobičasto voće svježi sir integralni tost orašasti plodovi voće proteinski shakeovi
Najvažnije je izbjegavati nezdrave obroke i namirnice koje sadrže puno šećera, rafiniranih ugljikohidrata i aditiva.
Dan započnite sa čašom vode ili limunadom, nemojte piti kafu kao prvo jutarnje piće.
Ako preskačete doručak Vi ste izloženi većem stresu, umornosti, neispavanosti, glavobolji i mučnini. Važno je da ne preskačete ovaj obrok i da unosite dosta voća, povrća i minerala.