Sastojci i priprema:
mjere su za veći ručak, a vi sve možete smanjiti u zavisnosti od tepsije
2,500 gr. krompira
400 gr. luka
300 gr. riže
150 ml. ulja (može i putera)
2 kašike vegete
2 kašike sitne crvene paprike
so
biber
voda (da prekrije jelo)
Ko voli može dodati i malo bijelog luka
Isjeckajte luk na sitno, krompir na kolutove, rižu operite i sve izmješajte već u tepsiji zajedno sa začinima. Pouljite, nalijte vodu, poklopite i pecite u zagrijanoj rerni na 240 stepeni oko 30 minuta.Na vruće možete staviti isjeckan bijeli luk. Jede se dok je toplo, može se podgrijati. Poslužite uz salatu.