U prosjeku, svaki Evropljanin je 2023. godine konzumirao oko pet kilograma kafe, prema nalazima Eurostata.
Na vrhu liste proizvođača kafe na drevnom kontinentu našla se zemlja svjetski čuvenapo najjačem espresu i kremastom kapućinu – Italija. S druge strane, na vrhu liste najvećih uvoznika se našla Njemačka.
Kada se sabere pržena, bezkofeinska i zamjenska kafa, prošle godine je ukupna proizvodnja dostigla više od dva miliona tona, koja vrijedi oko 13 milijardi eura.
Od toga Italija proizvodi četvrtinu (25 %), Njemačka 22 %, a Francuska i Holandija po šest %.
EU takođe uvozi oko 2,7 miliona tona kafe svake godine, u vrijednosti od 10,6 milijardi eura.
Od toga njemačka kupuje trećinu (33%), zatim italija 23 %, Belgija 10 %, Španija devet %, a Francuska sedam %.
A kafa u Evropu većim dijelom stiže iz Brazila, 32 % ukupnog uvoza koji stiže van Evropske unije. Iz Vijetnama pristiže 24 %, a iz Ugande osam posto
Međutim, svi ovi podaci bi mogli da se promijene od naredne godine.
Novi zakon EU za koji se očekuje da će stupiti na snagu 2025. godine mogao bi drastično da promijeni ovu sliku, obavezujući proizvođače kafe da dokažu da njihov lanac snabdijevanja ne uzrokuje krčenje šuma.
Prema podacima koje je objavila francuska vlada, kafa je kultura sa velikim potencijalom za krčenje šuma.
“Kao najveći svjetski uvoznik kafe, Evropska unija je odgovorna za 44 % krčenja šuma vezanih za kafu”, upozorava se u izvještaju, piše Euronews.